На кого підписатися: Інстаграм про "потворних" овочах і фруктах

ПРОДОВЖУЄМО РОЗПОВІДАТИ про гідних акаунтах в соціальних мережах, через які можна розглядати цілий світ.

Фотографіями їжі в інстаграме давно нікого не здивуєш, але серед них зустрічаються і особливі. Аккаунт @uglyproduceisbeautiful оспівує "потворні" овочі і фрукти, які не відповідають традиційним уявленням про красу продуктів і тому набагато рідше потрапляють в магазини. За статистикою, близько 40% придатних до вживання продуктів в США відправляються прямо в сміття - і автори кампанії "Ugly Produce is Beautiful", запущеної в січні цього року, сподіваються змінити цю ситуацію.

Належить інстаграм-аккаунт, як і весь проект "Ugly Produce is Beautiful", Сарі Філліпс - фотографу, фуд-стиліста і автору декількох кулінарних книг і проектів. У інстаграме @uglyproduceisbeautiful можна знайти композиції з "потворних" овочів, фотографії морквин дивної форми і перестиглих, але придатних для вживання в їжу бананів, знімки страв, які можна приготувати з "неідеальних" продуктів, і фотографії "негарних" овочів і фруктів в розрізі , що показують, що вони нічим не відрізняються від звичних нам продуктів, - потрібно лише навчитися не надавати уваги оболонці.