Хрусткий і маслянистий попкорн
даша Ніфонтова
РАЗ НА ТИЖДЕНЬ WONDERZINE розповідає про речі, до яких ми відчуваємо потяг всупереч всім доводам розуму і любити які, начебто, не положено. У третьому випуску - попкорн, вірний супутник серіалів, ромкома і блокбастерів.
Хрусткі солоні грудочки (це слово теж в деякому роді моє guilty pleasure) попкорну здатні і врятувати, і повністю зіпсувати ваш вечір. Родина попкорну - Америка, причому якщо зараз ви ствердно закивали і подумали про кінотеатри, то вам доведеться почекати. Розірвані від нагрівання зерна кукурудзи знайшли в Америці під час розкопок; за приблизними підрахунками, найстародавнішому попкорну майже 4 000 років. Ласувати попкорном під нову серію The Fall індіанцям, звичайно, не вдавалося, так що попкорн використовували для інших розваг: за формою розкрився зерна можна було визначати майбутнє.
Попкорн, який готують взагалі без використання масла, часто використовують для упаковки і транспортування, замінюючи їм пінопласт. Після використання такі зерна віддають на корм для птахів або роблять з нього компост.
Коли ви їсте попкорн на вечірньому сеансі "Тихоокеанського кордону", він - ваш вірний друг і соратник, а ось сусід з похрустивают відерцем на показі останнього фільму Ларса фон Трієра автоматично перетворюється в монстра. Щоб не опинитися в ситуації, коли роль мерзенного сусіда будете виконувати ви, рекомендуємо ласувати кукурудзою тільки вдома. Благо будь-який супермаркет має вибором попкорна з добавками і без, а кількість масла, яким буде політ попкорн, ви зможете вибрати самі. Тоді єднання з новою серією The Newsroom буде скріплено не тільки сльозами радості, але і солоним смаком в роті. Головне - попередьте бойфренда, щоб захопив колу.
Photo, cover photo via Shutterstock