Від виробництва до відходу: Все, що потрібно знати про кашемір
Усвідомлене споживання - це не просто скорочення покупок, але і вдумливий підхід до того, що саме людина набуває. У моді під перехресний вогонь по черзі потрапляють натуральні матеріали і синтетика - всі вони по-своєму можуть завдати шкоди навколишньому середовищу. З бавовною, шерстю і акрилом ми розібралися - а як йдуть справи з кашеміром? За даними ООН, тільки в 2016 році загальна вартість кашемірових виробів на експорт склала близько 1,4 мільярда доларів - це майже п'ять мільйонів кілограмів джемперів, кардиганів та інших речей. Ще недавно такий матеріал був недешевим задоволенням, але сьогодні попит на кашемір тільки росте, а його собівартість падає. Розбираємося, як це сталося і чи варто купувати кашемірові светри в мас-маркеті.
текст: Анна Єлісєєва
Як він з'явився
Довгий час виробництво кашеміру вважалося складним ремеслом, займалися яким переважно в Азії - перші спроби скопіювати технологію в Європі не увінчалися успіхом. За легендою, виявив нове сировину в XIV столітті перський філософ і мандрівник Світ Саїд Алі Хамадані. У місці під назвою Ладакх жив рідкісний вид кіз з дуже тонким і теплим підшерстям - історія свідчить, що Хамадані сам пов'язав з нього кілька шкарпеток, які потім подарував царю гімалайської області Кашмір. Правитель був приємно здивований довговічністю, м'якістю і тонкістю виробів, так що виробництво кашеміру не змусило себе довго чекати.
Перша шаль кашеміру потрапила в Європу в кінці XVIII століття. Річ привела французьку аристократію в захват: м'які хустки стали символом розкоші - наприклад, у першої дружини Наполеона Жозефіни їх було нібито не менше сотні. У XIX столітті європейські промисловці самі стали намагатися робити кашемір - вдалося лише шотландцям, які не прагнули вирощувати рідкісних кіз в незвичних умовах, а відразу закуповували сировину в Китаї. Підприємства, які постачали пух з Азії, якраз почали відкриватися по всьому світу, в тому числі в Італії, США та Австралії.
Як отримують кашемір
Кашемір отримують з підшерстя гірських кіз, які мешкають в десяти з гаком країнах, включаючи Індію, Китай, Іран і Ірак. Якщо на етикетці вироби зазначено шотландське або італійське виробництво, то, як правило, це означає, що там був пліток матеріал, сировину для якого все одно купили в Азії. Козій пух вичісують вручну без шкоди тваринам - так стверджують бренди, які прагнуть до прозорого виробництва і співпрацюють з фермерами. Світлана Тегін, засновниця марки TEGIN, і Людмила Норсоян, засновниця Fashion Factory School, погоджуються. "Якщо кіз НЕ причесати, пух буде линяти, звисати жмутами і заважати тварині", - зазначає Норсоян.
Одним з найцінніших вважається пух тварин, яких розводять в Монголії: щоб вижити в суворому кліматі, кози відрощують особливий підшерстя, повітряні порожнини в якому допомагають підтримувати терморегуляцію тварини. Останнє їм особливо необхідно: взимку місцева температура досягає мінус п'ятдесяти, а влітку - плюс сорока градусів. Діаметр кашемірового волокна становить менше дев'ятнадцяти мікрон, але не дивлячись на тонкість, воно міцніше, легше, м'якше і тепліше будь-який інший вовни.
"Ключовий фактор у виробництві кашеміру - суто природний: яка випаде зима, станеться сильний перепад температур при зміні сезонів, як буде харчуватися коза, якою вона встигне виростити за зиму пух. Чим менше діаметр і довше волокно, тим цінніше кашемір. Світовий" урожай "неочищеного пуху становить приблизно 250 тонн на рік. Одна коза щорічно дає до 150-200 грам сировини (30-40 грам після ручної очистки). Згадуємо таблицю множення і підраховуємо, скільки кіз повинні" нагуляти "пух на наші светри і скільки светрів реально можливо вироб ести, - пояснює Людмила Норсоян. - Є ще нюанс. Найцінніше волокно практично не фарбують. Горезвісні Loro Piana, Brunello Cucinelli і інші люксові бренди не просто так пропонують кашемір натуральних кольорів - ніжна структура волокна грубіє від обробки хімікатами і пігментами ". "За даними Ради по захисту природних ресурсів, щоб зробити кашемір для одного светри, необхідно чотири кози", - додає працівниця Greenpeace і проекту "Нуль відходів" Ірина Козловских.
Від чого ще залежить ціна
Світлана Тегін зазначає, що люксові бренди найчастіше використовують так званий бебі-кашемір - високоякісну сировину з вовни молодих кіз, тоді як мас-маркет - пух середньої якості, чиї ворсинки коротше і товще. Бебі-кашемір отримують при першому вичісування - одна коза дає всього 30 грам пуху; у ворсинок такого підшерстя загострені кінці, завдяки чому тканина виходить особливо м'якою. Її використовує, наприклад, марка Loro Piana, за чий светр доведеться заплатити близько тисячі євро, а то і більше. "Якщо змішувати кашемір з шовком, то виріб буде більш тонким і складним у виробництві, але на якість це ніяк не вплине. Якщо ж пух змішати з ідентичним за фактурою синтетичним сировиною, що роблять мас-маркет-бренди, то виріб виявиться в рази дешевше , проте воно ніколи не буде відповідати якості і властивостями натурального кашеміру ", - говорить дизайнер.
Тільки за дев'ятнадцять років - з 1990 по 2009 рік - популяція кіз в Монголії зросла з п'яти до двадцяти мільйонів. Сьогодні виробництво матеріалу поширилося по всій Азії і в деякі країни Європи, проте безперечним лідером залишається Китай, який створює 70% світового кашеміру. Видання The Business of Fashion вважає, що через прагнення брендів зробити матеріал доступним значно знизилося його якість і, більш того, з'явилися підробки. Директор Корнельського університету моди і волоконних інновацій Френсіс Козен стверджує, що під стовідсотковим кашеміром може ховатися суміш з вовни, віскози, акрилу і, можливо, навіть щурячого хутра.
"Кашемір в чистому вигляді або його суміші з благородним шовком і / або з кращими сортами мериносової вовни можуть виявитися однаково довговічними при щадить експлуатації та догляді. Але важливо розуміти, якщо в складі позначено менше 10% кашеміру, то його наявність скоріше маркетинговий хід, а не реальне необхідність ", - додає Норсоян.
Чи шкідливий кашемір для екології - і етично його виробництво
"Через зростання поголів'я кіз в Монголії шкоду природі очевидний - вважає Ірина Козловских. - 90% території вже перебуває під загрозою перетворення в пустелю в тому числі з-за надмірного випасу. Він посилює зміна клімату, що веде до втрати біорізноманіття: пустельні території були домом для знаходяться під загрозою зникнення сніжних барсів, диких коней і тибетських антилоп ".
Представники PETA ж закликають не використовувати будь-які натуральні матеріали, в тому числі і кашемір, в першу чергу через потенційної загрози здоров'ю тварин. Як стверджують зоозахисники, виробники починають вичісувати кіз ще взимку, щоб якомога швидше отримати сировину - всупереч обіцянкам, що кіз позбавляють від пуху тільки навесні під час природної линьки. Через втрату вовни і стресу тварини ризикують замерзнути і померти, вважає PETA.
Багато брендів виявилися готові відмовитися від матеріалів тваринного походження - не тільки натурального хутра, але і кашеміру. Так, влітку 2018 року ASOS оголосив, що перестане продавати товари з використанням пір'я, пуху, мохеру, шовку, кашеміру, кісток, зубів і панцира. Компанія пообіцяла, що вже до кінця січня 2019 року на сайті не залишиться виробів з цих матеріалів. Крім того, марки Topshop, H & M і Marks & Spencer вирішили відмовитися від мохеру. Згідно з доповіддю PETA, працівники дванадцяти ферм в Південній Африці, найбільшому в світі виробнику мохеру, зверталися з козами грубо, калічили їх і навіть убивали. Організація вважає, що на будь-якому виробництві, задіють тварин, не обходиться без жорстокості.
Не всі, однак, згодні з таким підходом. Австралійська дизайнер Емі Джонс, яка заснувала марку кашемірових речей Mia Fratino, вважає, що такі великі компанії, як ASOS, вводять споживачів в оману, виставляючи кашемір неетичним матеріалом. Вона не заперечує, що більш дешеві вироби можуть належати недобросовісним виробникам, які можуть жорстоко поводитися з тваринами або використовувати пряжу з домішками. Однак дорогі марки можуть дозволити собі стежити за етапами виробництва і робити процес етичним і прозорим для покупця. "Нас турбує, що відмова від кашеміру стимулює масові закупівлі синтетики, що, в свою чергу, негативно впливає на навколишнє середовище", - додає Джонс. Клер Прес, редактор Vogue Australia, з нею згодна: "Неправильно говорити, що один тип тканини хороший, а інший - поганий. Все залежить від того, яким було виробництво на кожному етапі. Звертаєте ви увагу на благополуччя тварин, вуглецевий слід, можливість переробки, використання токсичних хімікатів? Потрібно враховувати все вищеперелічене ".
Які є альтернативи
Знайти альтернативу кашеміру або просто матеріал, який відповідає всім етичним і екологічним нормам, неймовірно важко. "Наприклад, виробництво вовни альпака більш екологічно, ніж кашеміру. Альпака п'є менше води, ніж коза, і за рік дає досить вовни, щоб виготовити чотири-п'ять светрів, - пояснює співробітниця Greenpeace. - Я не беруся рекомендувати синтетичні тканини, бо при кожному пранні в каналізацію потрапляють волокна мікропластіка, а стічні води поки неможливо очистити від них. Якщо ви хочете зменшити свій екослед від одягу - купуйте стару. в рік на кожну людину виробляють двадцять нових речей - здається трохи, але в сумі виходить ться сто сорок мільярдів ".
Якщо ви не готові повністю відмовитися від нового одягу, то можна зробити ставку на вироби, виробництво яких повністю або частково прозоро. Наприклад, Patagonia, в минулому виробляла одяг з кашеміру, сьогодні відмовилася від його використання, але пропонує речі з кашеміру обрізків. За словами Козловских, екослед від такого матеріалу на 80% нижче в порівнянні з традиційним. Марка Naadam відстежує і показує всі етапи виробництва, а також використовує тільки екологічні барвники і фільтрацію води. Раз на рік керівництво бренду приїжджає в Монголію, щоб закупити сировину у кочових сімей, тим самим підтримуючи традиційне місцеве виробництво. Як відзначають в Naadam, пастухи добре ставляться до своїх тварин, добуваючи пух звичайним способом - розчісуванням.
як доглядати
Якщо ви купили кашемірову річ, подбайте про те, щоб вона служила якомога довше. Дизайнери відзначають, що при правильному догляді виріб можна носити все життя і передати наступним поколінням - ключову роль тут відіграє натуральний склад. Так, бренди, що працюють з кашеміром, радять завжди прати виріб вручну в теплій воді не тепліше тридцяти градусів і використовувати спеціальні засоби або дитячий шампунь і ополіскувач, намагаючись не терти і не перекручувати річ. Сушити ж варто на рушник горизонтально, в розгорнутому вигляді. Час від часу доведеться причісувати виріб спеціальною щіточкою для збору катишків. Крім того, кашемірову річ завжди можна віднести на лагодження в ательє, а деякі бренди пропонують власну майстерню по їх відновленню, наприклад як німецька марка Allude. Але базовий догляд залежить, перш за все, від володаря речі.
ФОТОГРАФІЇ: allude-cashmere, naadam
