Розумний декантер iSommelier Pro

розповідає про цікаві, корисних, красивих, дивних або розумні речі, які хочеться негайно купити.

£499

amazon

По-хорошому щільне і витримане вино (більш легке досить покрутити в бокалі) варто переливати в декантер перед вживанням - там воно під впливом аерації, тобто зіткненні з повітрям, краще розкриє свій смак і аромат; до того ж такий підхід допоможе залишити осад в пляшці. Для тих, хто серйозно ставиться до декантування, компанія iFAVINE розробила "розумний" гаджет iSommelier Pro. Фільтруючи повітря, він ізолює кисень, яким і обробляє напій. В результаті таніновими терпкий смак пом'якшується, а аромат стає багатшим.

Природно, це займає менше часу: вино, яке раніше потрібно було відкривати за пару годин до їжі, тепер можна декантирувати в лічені хвилини. Додаток для смартфона допомагає підібрати оптимальну тривалість обробки на підставі бренду вина і роки його виробництва. Правда, компанію, щоб разом насолодитися вином, доведеться шукати самостійно: декантер, звичайно, розумний, але поговорити з ним про життя поки не вдасться.

фотографії: IFavine