Міфи і реальність: Як я працювала хостес в Куршевелі
Куршевель - курорт з певною репутацією і фактично ім'я загальне. Але у нього є і інша сторона, що не потрапляє в зведення світської хроніки. Карина Старобін розповіла, як кілька місяців пропрацювала хостес в одному з шале курорту, що насправді являє собою Куршевель, хто там відпочиває і як влаштоване життя знаменитого гірськолижного курорту.
Несподівана пропозиція
У грудні 2015 роки я опинилася в наступному положенні: похмурий Лондон, шалено нудна нова робота з ікселевскімі таблицями, занудотними колегами і дурними плітками, життя в одному будинку з колишнім хлопцем, який з'їжджати не збирався, і повна відсутність планів на Різдво. Як шанувальник серіалу "Як я зустрів вашу маму", я вірю в силу всесвіту. За кілька місяців до цього в нашому будинку зупинялися два брата з Нової Зеландії, Шей і Тейлор, які працюють кухарями і подорожують по світу. Крадькома відкривши фейсбук на ненависній роботі, я побачила в стрічці новин пост одного з них: "Ми зараз працюємо на курорті в Куршевелі хостес в шале, нам потрібен надійний чоловік, який зможе прилетіти якомога швидше і працювати з нами". "Ми повинні кинути роботу і переїхати в Альпи!" - подзвонила я своїй сусідці в обідню перерву. "Е-е-е, окей!" - відповіла вона. Так що першого січня я прямо з новорічної вечірки вирушила в пригода. На вечірці у мене, звичайно ж, вкрали телефон, тому номер зустрічає довелося нашкрябати ручкою на руці.
Ла-Танья
Про Куршевелі я знала зовсім небагато: туди відправлялися на зимові канікули багаті однокласники, а ще одного разу там затримали Прохорова. Я дісталася до Ла-Таньї ввечері 1 січня. Брати-новозеландці Шей і Тейлор зустріли мене похмільними розповідями про новорічну ніч і відразу повели мене в паб знайомитися. Ла-Танья - маленький курорт, який був побудований для зимових Олімпійських ігор 1992 року. Всі багаті росіяни, про які ходять кумедні легенди, забираються "вище" - в курорти 1850 і 1650 (вважається, що чим вище курорт, тим крутіше). У Ла-Танье же всі говорять англійською - і гості, і сезонники (так називають всіх, хто знаходиться на курорті в якості обслуговуючого персоналу). Сезонники, які працюють на курортах 1850 і 1650, дуже люблять росіян гостей за щедрі чайові - згідно з легендами, їх дістають з валіз, набитих готівкою. Моє шале називалося Baikal, а місцевий паб - La Taiga.
Загалом, Ла-Танья виявилася досить скромним місцем, куди приїжджають англійці середнього достатку, які збирають на поїздку протягом року. Якщо чесно, я ніколи не була на лижному курорті, тому слабо уявляла собі, як все йде насправді. Моє нове тимчасове місце роботи і проживання виявилося малесенькій селом з дерев'яних шале. Тут є одна маленька площа з туристичним центром, трьома ресторанами і пабом. Я жила в підвалі одного шале, а працювала в іншому. У моїй кімнаті не виявилося вікна (про це мій майбутній бос "забув" мені повідомити по телефону), зате мені не довелося ділити житло з іншими сезонниками - зазвичай в кімнаті спить кілька людей.
Робота на курорті
За кілька днів до початку пригоди я отримала смішний контракт. Один з пунктів був такий: "Будь-які нічні розваги з гостями не вітаються, якщо вам вже дуже треба, то робіть це далеко від шале". Цей пункт, до речі, до люті боса, мої колеги не дуже любили виконувати.
Робочий день шале-герл влаштований так: о 7:15 треба бути в шале (від моєї кімнатки було хвилин десять пішки, хоча зазвичай хостес живуть в спеціальних кімнатах в своєму ж шале). Прибираєш залишки вчорашньої гулянки гостей, накриваєш на стіл, ставиш заварюватися кави, готуєш сендвічі для ланчу, який гості беруть з собою. Подаєш сніданок, чекаєш, поки гості зберуться і підуть кататися, прибираєш на кухні і в кімнатах. До 11 ранку, як правило, вже можна йти кататися. Назад потрібно повернутися до 18:00. Закінчували роботу ми близько 9 вечора - в залежності від того, як швидко їли гості. Один знайомий кухар розповідав, що, коли хотів закінчити роботу швидше, включав гостям бадьоренько хаус, щоб вони не засиджувалися. Виявляється, це працює.
Зарплата шале-герл - 70 євро на тиждень, при цьому можна жити на чайові, відкладаючи всю зарплату. Але зазвичай не витримуєш і відразу йдеш купувати спорядження для сноуборду - як-то я витратила місячну зарплату на круту сноубордний куртку. При цьому тебе годують три рази на день, ти не платиш за оренду квартири - як ніби знову живеш з батьками.
Найважчий день - субота, так званий changeover day. У цей день приїжджають і виїжджають гості, так що потрібно поміняти і почистити практично все. Найдовший мій "змінний день" тривав десь 16 годин: на дорогу впав величезний камінь, так що гості ніяк не могли до нас дістатися. Найнеприємніше - спустошувати джакузі зовні, а це перше завдання після того, як їдуть гості. Для цього потрібно опустити один кінець шланга в джакузі, а інший покласти собі в рот і з усієї сили втягнути повітря, щоб вода почала литися на сніг. Якщо не встигнеш прибрати шланг вчасно, в рот може потрапити вода з диким вмістом хлорки, в якій тиждень щовечора сиділи люди. Джакузі взагалі улюблена розвага для заробітчан, адже в них персоналу категорично не можна залазити. В ночі після пабу сезонники займаються "tubbing" - намагаються пробратися в якомога більше джакузі так, щоб тебе ніхто не помітив.
Найцікавіше в роботі шале-герл - постійна зміна людей, за якими потрібно доглядати і доглядати. Сім'ї з маленькими дітьми, галасливі компанії університетських друзів, стримані пари середнього віку або навіть колишні заробітчани, з сумом визнавали, що "сезон був кращим часом в їх житті". Хтось вередував, для кого-то потрібно було готувати особливу їжу, але в цілому робота дуже проста, а гості усміхнені і завжди цікавляться твоїм життям. Один раз гість в перший же день на схилі зламав руку, але ми знайшли для нього книжки, настільні ігри та карту пішохідних стежок.
Взагалі, ти відчуваєш себе не обслуговуючим персоналом, а скоріше турботливим другом. У ніч перед від'їздом гості зазвичай запрошували нас сісти за стіл, пригощали вином і дуже дякували. Ціну подяки ми дізнавалися на ранок, коли бачили залишені чайові. Найбільша сума була, здається, 330 євро на трьох. А канадці якось залишили 9 євро 90 центів - це було навіть кумедно.
нове хобі
"Ти або сама помреш, або вб'єш мене, або зламаєш ногу!" - я, мій тренер зі сноуборду, дві дитини і сором'язливий англієць стоїмо на вершині червоної (практично найскладнішою) траси, і у мене, здається, починається перша в житті панічна атака. Мій бос якимось чином домовився про п'ять безкоштовних уроках з французьким тренером в групі для початківців. Тренер сміявся наді мною і після п'ятнадцяти хвилин першого уроку заявив, що у мене нічого не вийде і варто починати з лиж. Я затявся і все ж залишилася в групі, тому на наступних уроках трималася за тренера і нескінченно падала, падала і падала. Після п'яти занять впевненості я не відчувала (ніг, до речі, теж), більше трьох метрів проїхати не могла, а тренер все сміявся наді мною. Це його "push on your FRONT foot" з французьким акцентом відбилося в моїй голові надовго.
Під час самостійних щоденних вилазок на схил я познайомилася з моїм улюбленим персонажем - Гленном. Гленн - 65-річний англієць, колишній чемпіон з серфінгу, який провів в Ла-Танье 17 сезонів поспіль, живе в трейлері і вчить кататися на сноуборді за пару пінт світлого пива. "Будь-який дурень може кататися на сноуборді", - сказав мені Гленн. Так у мене і стало все виходити. Це веселе порівняння французького тренера і Гленна навчило мене того, як варто ставитися до життя - замість "У тебе ніколи не вийде, треба здатися" думати: "Так це легко!" З тих пір, коли щось здається занадто вже складним, я згадую гірський схил і смішні сонячні окуляри Гленна, в яких відбивалося моє перелякане обличчя. До гірського повітря, схилах і щоденним катанням на сноуборді звикаєш дуже швидко - просто не розумієш, як міг жити без цього.
сезонники
Сезонники приїжджають сюди з різних причин: хтось живе, змінюючи сезони (сноуборд - взимку, серфінг - влітку), хтось приїхав після школи на рік перед вступом до коледжу, хтось кинув офісну роботу заради гір. Загальна атмосфера нагадує перший курс університету з божевільними тусовками, тільки ось вставати на роботу кожен день о 6:50. Багато засипали на ліжках гостей під час прибирання кімнат, потім прокидалися і знову прибирали.
Люди, поміщені в таке замкнуте і трохи "несправжнє" простір, поводяться досить дивно. Мораль і дружба практично відсутні, зате все один одному прощають навіть найбезглуздіші вчинки. Один тиждень в атмосфері сезону - як три місяці в звичайному світі: люди встигають посваритися, помиритися, покричати і знову подружитися. Дуже багато пліток (як і в будь-якому маленькому містечку, напевно), а люди, з якими працюєш, обожнюють скаржитися босові. Наприклад, дівчина-австралійка любила попросити мене прийти пізніше ( "Все одно тут нічого робити"), а потім скаржилася начальнику, що я спізнююся. Основні теми для розмов - сноуборд і то, хто як Покуття минулої ночі. Все дуже зворушливо ставляться до снігу і шалено чекають снігопаду, щоб покататися на "пухляку" - свіжому шарі снігу.
У якийсь момент я познайомилася з 40-річним письменником Марком. Він жив в трейлері з фокстер'єром Віллоу, писав роман і дав мені почитати "Мільйон маленьких шматочків" Джеймса Фрея. Він мені якось зізнався, що у нього колись давно були і квартира, і робота, і дружина, а потім йому все остогидло і взагалі він вважає, що "найкращий офіс - це гірський схил".
Мій бос заслуговує окремої згадки. Ральф - англієць близько 40 років, який одягається як підліток і дуже любить солярій. Живе він на цьому курорті вже двадцять років, про що постійно нагадує. Сам він теж колись був Сезонник, а тепер орендує два шале. Ральф постійно впадав у крайнощі: то домовлявся про безкоштовні заняття зі сноуборду і відпускав мене раніше, то штовхав мішок зі сміттям і кричав, коли цукорниця і коробка з чаєм нерівно стояли на столі. Ми прозвали його Папою - я і правда відчувала себе так, ніби знову живу з батьками. У Ла-Танье всього два бари, в трьох хвилинах один від одного. Наш дорогий бос знав власника і весь персонал, так що йому щодня доповідали, де ми були, скільки випили і коли пішли додому. Загалом, відчуття, що я нашкодив дитина, не покидало мене весь сезон.
повернення
В кінці березня снігу залишалося зовсім небагато, що вплинуло і на кількість гостей. Тому мій бос сказав мені, що я скоро їду додому, хоча виїхати я планувала на місяць пізніше. Якщо чесно, я зітхнула з полегшенням - вже дуже хотілося повернутися в реальний світ. Коли сніг тане, закривають більшість трас, кататися стає практично неможливо. Всі книги прочитані, все люди до болю знайомі, та й взагалі хочеться повернутися в своє життя, яка поставлена на паузу. Так що я залізла в свої сноубордические черевики (вони не помістилися в чемодан) і відправилася спочатку до батьків в Ригу, а через тиждень в Лондон. Звичайно, цікаво відпочити від звичного життя і зірватися в таку пригоду, але назад я збираюся виключно в якості гостя. Я дуже пишаюся собою за шалене рішення кинути все. Будь-яку витівку здійснити простіше, ніж здається, головне - не слухати нікого, крім себе.
На початку квітня я з полегшенням виявила себе на перш ненависної Оксфорд-стріт: нарешті-то я могла пройти по вулиці, де мене ніхто не знає. Через кілька місяців я спробувала зустрітися зі знайомими сезонниками, які повернулися в рідний Портсмут. Розмовляти нам було зовсім нема про що, хіба що згадувати сезон. Взимку мені, звичайно, тепер дуже хочеться на схил, а про моє пригоді завжди нагадує костюм Людини-павука, який забув в шале хтось із гостей. Ну, і моя класна сноубордична куртка.
фотографії: JL - stock.adobe.com, jon11 -stock.adobe.com, JC DRAPIER- stock.adobe.com, Jonr67 -stock.adobe.com, Paul Vinten - stock.adobe.com
