Перше, друге, третє: 100 рецептів від десертів до смузі
Можна їсти, щоб жити, а можна жити, щоб їсти. Але, як і в усьому, краще б дотримуватися золотої середини. Смачна, корисна і різноманітна їжа - запорука гарного самопочуття, бадьорості і, що важливо, відмінного настрою. Ми регулярно ділимося рецептами напоїв і страв, які можна приготувати в домашніх умовах і отримати задоволення від усього процесу - від готування до поїдання. У цьому матеріалі зібрали 100 інструкцій, керуючись якими можна спорудити нехитрий перекус, вечеря на компанію, легкий десерт або напій з собою.
5 рецептів алко-морозива
До приходу літньої спеки є сенс готуватися заздалегідь, в тому числі морально. Забійний мікс двох кращих речей на світі - алкоголю і морозива - чудові ліки для підняття духу навіть в самий велика спека. Професійні міксолог двох московських барів склали для нас рецепти алкогольного фруктового льоду, який цілком може стати коронним номером будь-літньої вечірки.
10 крем-супів
З капустою, помідорами, бататом, цвітною капустою, крабом - рецепти супів, які допоможуть урізноманітнити сезонне меню.
5 швидких і корисних закусок
Снеки для веселої компанії, які легко і швидко готувати - від домашніх начос з гуакамоле і сальсою до злакових кубиків з бананами і мигдалем.
10 безалкогольних освіжаючих напоїв
Якщо традиційні літні напої на зразок класичного лимонаду і холодного чаю ще не обридли, то точно зроблять це в найближчі три місяці. Для тих, кому не лінь витратити п'ять-десять хвилин на приготування цікавого напою, ми знайшли десяток класних рецептів, які допоможуть пережити літню спеку.
10 ситних і легких салатів
З картоплею, помідорами, грибами, квасолею і навіть анчоусами.
10 сендвічів
З тунцем, кимчи, нутом, грушею - на будь-який смак і гаманець.
5 поживних овочевих смузі
Якщо в користь вітамінних коктейлів сумніватися не доводиться, то зі смаком не все так просто: в теорії бездоганний смузі, напханий Суперфуд, часто виявляється не смачніше пучка польовий трави, а по консистенції нагадує щось куди менш приємне. Радимо спробувати ці п'ять нескладних овочевих смузі, які точно порадують збалансованим смаком і додадуть в ваш раціон вітамінів і клітковини.
10 швидких порційних десертів
Пиріжки, мус, морозиво, цукерки, кекси та інші солодощі.
5 ситних і корисних білкових сніданків
Скрембл з тофу, шакшука, фріттата з рікоттою і інші корисні страви для початку дня.
10 швидких ягідних і фруктових десертів
Свіжі фрукти і ягоди чи не головна літня їжа, але є їх "порожніми" може набриднути. Якщо ви хочете і з'їсти річний запас ягід, і не померти від нудьги, можна скористатися нашою підказкою. Ці 10 рецептів десертів допоможуть впоратися з нескінченними кошиками ягід і фруктів, які перепадають з дачі.
10 бадьорять ранкових напоїв
Кавовий смузі, холодний чай з лаймом і чебрецем, напій з матчу і не тільки.
10 піц для недільних обідів
З сиром, грибами, беконом, лососем, вершками і шпинатом.
фотографії: © Africa Studio - stock.adobe.com., Africa Studio - stock.adobe.com., Edie Layland - stock.adobe.com., Africa Studio - stock.adobe.com., Jenifoto - stock.adobe.com.